Antakya Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
1 kg kıyma (dana döş),
Yarım demet maydanoz,
3 adet kapya (kırmızı) biber,
5 diş sarımsak,
4 çay kaşığı tuz,
2 çay kaşığı karabiber,
2 çay kaşığı pul biber,
2 çay kaşığı kimyon,
1 yemek kaşığı salça (teps...
21 Ekim 2014